วันอังคารที่ 6 เมษายน พ.ศ. 2553

กระดูกหมูต้มหน่อไม้

Mercedes Car Floor MatsCork Floor MatsImpreza Floor MatsLancer Floor MatsMercedes Benz All Weather Floor MatsHyundai Entourage Floor MatsInterlocking Cushioned Floor MatsSrt8 Floor MatsGrand Am Floor MatsA4 Floor MatsSpiderman Floor MatsCartoon Floor MatsCatch All Extreme Floor MatsMarine Floor MatsBmw Winter Floor MatsFloral Car Floor MatsR32 Floor MatsRedskins Floor MatsFoam Kitchen Floor MatsPremium Custom Floor MatsWinnie The Pooh Floor MatsWoven Floor MatsHusky Auto Floor MatsAcura Tl All Season Floor MatsKeith Collins Floor MatsMercedes E Class Floor MatsGrand Caravan Floor MatsAudi Oem Floor MatsComputer Chair Floor MatRalliart Floor MatsDolphin Floor MatsThunderbird Floor MatsScooby Doo Floor MatsLr3 Floor MatsXc90 Floor MatsCotton Floor MatsAutomobile Rubber Floor MatsHarley Davidson Truck Floor Mats4x4 Floor MatsLocker Room Floor MatsVespa Floor MatInfiniti M35 Floor MatsCheap Truck Floor MatsRealtree Floor MatsAcoustic Floor MatCoir Floor MatsAlabama Floor MatsElantra Floor MatsHard Floor MatEmbroidered Car Floor Mats


ภาพประกอบทางอินเตอร์เน็ต
ภาพประกอบทางอินเตอร์เน็ต



กระดูก หมู200กรัม
หน่อไม้จีนแช่น้ำ200กรัม
น้ำปลา2ช้อน โต๊ะ
น้ำ5ถ้วย


วิธีทำอาหาร


1. ล้างกระดูกหมูให้สะอาด พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
2. ล้างหน่อไม้แล้วต้มน้ำทิ้ง 1 ครั้ง
3. เทน้ำใส่หม้อ ตั้งไฟ พอเดือดเบา ๆ จนกระดูกหมูเปื่อย ปรุงรสด้วยน้ำปลา ตักใส่ถ้วย เสิร์ฟ


แหนมผัดไข่

Clean Room Floor MatKenworth Floor MatsZ71 Floor MatsCarrera Floor MatsKitchen Gel Floor MatsBuy Floor MatsFlip Flop Floor MatsSticky Floor MatCheap Auto Floor MatsCar Paper Floor MatsPadded Kitchen Floor MatsBmw E36 Floor MatsClassic Car Floor MatsClear Auto Floor MatsAcura Legend Floor MatsDisposable Car Floor MatsRear Floor MatsIndustrial Kitchen Floor MatsBmw 328i Floor MatsBlack Floor MatsFanmats Floor MatsTinkerbell Car Floor MatsGenuine Mercedes Benz Floor MatsX5 Floor MatsExcursion Floor MatsGirly Floor MatsDub Floor MatsDecorative Auto Floor MatsToland Floor MatsBride Floor MatsTaz Floor MatsAudi A4 Rubber Floor MatsMercedes Benz Oem Floor MatsMazda6 Floor MatsOriental Floor MatsHusky Heavy Duty Floor MatsZ3 Floor MatsCustom All Weather Floor MatsHappy Bunny Floor MatsMuddy Floor MatEva Floor MatsRed Car Floor MatsGymnasium Floor MatsE320 Floor MatsPlayground Floor MatsTweety Bird Floor MatsAcc Floor MatsBmw Factory Floor MatsTiburon Floor MatsRubber Queen Floor Mats


ภาพประกอบทางอินเตอร์เน็ต
ภาพประกอบทางอินเตอร์เน็ต



แหนมยี ออกจากกัน1ถ้วย
ไข่1ฟอง
หอมแดง5หัว
พริก ชี้ฟ้า2เม็ด
ต้นหอม1ต้น
น้ำมัน1/4ถ้วย


วิธีทำอาหาร


1. ต่อยไข่ใส่ถ้วย แล้วตีให้เข้ากัน ล้างหอมแดง พริก ต้นหอมให้สะอาด
2. หอมแดงซอยบาง ๆ พริกหั่นเฉียง ต้นหอมหั่นเป็นท่อน พักไว้
3. ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่ไข่ลงผัดพอสุก ใส่แหนม หอมซอย พริก ผัดให้สุกทั่วกัน แล้วจึงใส่ต้นหอม ผัดให้เข้ากันทั่ว ตักใส่จาน



กุ้งกุลาดำผัดพริกสามสี

Custom Automobile Floor MatsZ28 Floor MatsRadiant Heat Floor MatBmw 5 Series Floor MatsTruck Rubber Floor MatsHawaiian Floor MatsClear Vinyl Floor MatsLotus Floor MatsGolf Cart Floor MatsDance Floor MatWinter Car Floor MatsLuxury Floor MatsHyundai Elantra Floor MatsPrelude Floor MatsCargo Floor MatsAll Weather Rubber Floor MatsBmw E39 Floor MatsCommercial Rubber Floor MatsOriental Car Floor MatsDiscount Car Floor MatsZebra Print Floor MatsZebra Car Floor MatsMdx Floor MatsShelby Floor MatsAbc Floor MatBmw 1 Series Floor MatsHeavy Duty Rubber Floor MatsWorkshop Floor MatsSonoma Floor MatsMercedes E320 Floor MatsSchool Floor MatsFatigue Floor MatsTsx Floor MatsCute Floor MatsCocoa Floor MatsMercedes Oem Floor MatsTatami Floor MatsKids Foam Floor MatsFirefighter Floor MatsWeatherproof Floor MatsBlue Floor MatsSport Trac Floor MatsOriginal Bmw Floor MatsProwler Floor MatsFoam Puzzle Floor MatButterfly Floor MatsLeather Floor MatsMonte Carlo Ss Floor MatsSaleen Floor MatsHand Painted Floor Mats




ส่วนผสม

กุ้งกุลาดำ 6-7 ตัว
พริกยักษ์สีเหลือง ครึ่งลูก
พริกยักษ์สีเขียว ครึ่งลูก
พริก ยักษ์สีแดง ครึ่งลูก
ไวน์ขาว 2 ช้อนโต๊ะ
ผักกรีนโอ๊ค, เรดโอ๊ค (ผักไฮโดรโปนิกส์) อย่างละ 1 ต้น
หอมใหญ่สับ ครึ่งลูก
หอมแดงสับ 3 หัว
กระเทียมสับ 5 กลีบ
เกลือ 1/4 ช้อนชา
พริกไทย 1/4 ช้อนชา

วิธีทำ

1.นำกุ้ง กุลาดำที่เตรียมไว้ลงผัดในน้ำมันมะกอก ตามด้วยหอมใหญ่สับ หอมแดงสับ และกระเทียมสับ ผัดให้เข้าเนื้อกันดี แล้วปรุงรสด้วยไวน์ขาว
2.นำพริก ยักษ์ทั้งสามสีลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสอีกครั้งด้วยเกลือและพริกไทย แล้วจึงนำมาจัดใส่จานและตกแต่งด้วยผักกรีนโอ๊คและเรดโอ๊คให้สวยงามเป็นอัน เสร็จ

คุณประโยชน์ที่ได้ รับ

- วิตามินอี วิตามินบี 2 วิตามินซี และธาตุเหล็กจากผักต่างๆ รวมทั้งวิตามินเอ ไอโอดีน โซเดียม และอีกหลายสารอาหารที่ได้รับจากกุ้งกุลาดำอีกต่างหาก ทั้งอร่อยทั้งดีต่อสุขภาพเลยล่ะ

ต้มส้มญวน

Sisal Floor Mats911 Floor MatsBerber Floor MatsWooden Floor MatsElectric Floor MatsPlayroom Floor MatsRubber Kitchen Floor MatsAcura Rsx Floor MatsBmw Z4 Floor MatsHello Kitty Car Floor MatsWholesale Floor MatsHouse Floor MatsLadybug Floor MatsSonata Floor MatsCrx Floor MatsEntry Floor MatsAmg Floor MatsCool Car Floor MatsBoat Floor MatsRubber Gym Floor MatsXtreme Catch All Floor MatsSs Floor MatsBenz Floor MatsSuzuki Floor MatsDurango Floor MatsGt500 Floor MatsUsed Floor MatsE36 Floor MatsReplacement Floor MatsDecorative Kitchen Floor MatsBmw Carpet Floor MatsMercedes Rubber Floor MatsBest Car Floor MatsDel Sol Floor MatsQuality Floor MatsCollege Floor MatsHeavy Duty Truck Floor MatsWorkout Floor MatsTouareg Floor MatsGolf Floor MatsWashable Floor Mats240sx Floor MatsHusky Car Floor MatsPeterbilt Floor MatsAll Weather Auto Floor MatsBeetle Floor MatsEntrance Mats, Floor MatsLeopard Floor MatsWeight Room Floor MatsDesigner Car Floor Mats




ต้มส้มญวน


ส่วน ผสม

กุ้งสด 200 กรัม
สับปะรดเปรี้ยวหั่นชิ้นเล็ก 1 ถ้วย
กระเจี๊ยบหั่นบาง 1 ถ้วย
มะเขือเทศหั่นชิ้นเล็ก 1 ถ้วย
เห็ดฟางหรือเห็ดหอมสด 1/2-1 ถ้วย
น้ำเปล่า 2 ถ้วย
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มมะขาม 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 3 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปึก 1-2 ช้อนโต๊ะ
เกลือเล็กน้อย
ผักชีใบยาวซอย 4-5 ต้น
ต้นหอมหั่นยาว 1 นิ้ว 2 ต้น
ผักชีสำหรับโรยหน้า
พริกชี้ฟ้าซอยโรยหน้า (ไม่ใส่ก็ได้)


วิธีทำ

- แบ่งมะเขือเทศครึ่งหนึ่งผัดกับน้ำมันจนมะเขือเทศสุก (ประมาณ 3 นาที )

- ใส่สับปะรดลงผัดรวมกันสักครู่พอสลด แล้วจึงใส่น้ำ ตามด้วยกระเจี๊ยบ เห็ด ปิดฝา พอเดือดใส่กุ้ง

- รอจนเดือดจึงปรุงรสด้วยส้มมะขาม น้ำตาลปึก เกลือ น้ำปลา ชิมรส ใส่มะเขือเทศที่เหลือ

- ก่อนตักขึ้นใส่ต้นหอม ผักชีใบยาว ตักใส่ชามโรยผักชี พริกชี้ฟ้า รับประทานร้อน ๆ

ขอบ คุณข้อมูลจากนิตยสาร Health & Cuisine

ปลาทับทิมทอดขมิ้น

Chevelle Floor MatsMonster Floor MatsMacneil Floor MatsDakota Floor MatsTrd Floor MatsMetal Floor MatsSkull Floor MatsE46 Floor MatsNovelty Floor MatsPickup Floor MatsNew Beetle Floor MatsClear Plastic Floor MatsNovelty Car Floor MatsShower Floor MatsSports Floor MatsPainted Floor MatsLarge Floor MatsRed Floor MatsCommercial Kitchen Floor MatsFitness Floor MatsSsr Floor MatsHexomat Floor MatsJapanese Floor MatsNifty Catch All Floor MatsAudi Rubber Floor MatsBrowning Floor MatsAutomotive Rubber Floor MatsAudi S4 Floor MatsAudi A8 Floor MatsBatman Car Floor MatsDesigner Floor MatsBmw Car Floor MatsPlymouth Floor MatsDog Floor MatsGenuine Mercedes Floor MatsMercedes Clk Floor MatsAcura Integra Floor MatsGoodyear Floor MatsWaterproof Floor MatsKarate Floor MatsCaravan Floor MatsRv Floor MatsMx5 Floor MatsClear Car Floor MatsPvc Floor MatNightmare Before Christmas Floor MatsRx8 Floor MatsDisney Floor MatsCharger Floor MatsDesk Chair Floor Mat




ปลาทับทิมทอดขมิ้น


ส่วนผสม
เนื้อปลาทับทิม500 กรัม
ขมิ้นชัน50 กรัม
หอมแดง50 กรัม
กระเทียมบด50 กรัม
พริก แห้ง20 กรัม
กะปิ15 กรัม
น้ำตาลปี๊บ10 กรัม
น้ำปลา10 กรัม

วิธีทำ

- ตั้งกระทะกับน้ำมันพอร้อน นำเนื้อปลาทับทิมลงทอดไฟปานกลาง พอเหลืองกรอบ พักไว้

- นำขมิ้นชัน หอมแดง พริกแห้ง กะปิ โขลกหรือปั่นพอหยาบ พักไว้

- ตั้งกระทะกับน้ำมันพอร้อน ใส่เครื่องที่โขลกลงผัดพอมีกลิ่นหอม ปรุงรสด้วยน้ำปลากับน้ำตาลปี๊บ ผัดให้เข้ากัน ตักราดบนปลาทับทิม ยกเสิร์ฟ


ขอบคุณข้อมูล จากโหระพาดอทคอม

พะโล้ปลาเต้าหู้

Bmw X3 Floor MatsCustom Embroidered Floor MatsAll Weather Car Floor MatsXterra Floor MatsCustom Made Floor MatsHyundai Santa Fe Floor MatsPrinted Floor MatsOldsmobile Floor MatsExtreme Floor MatsWrangler Floor MatsProtective Floor MatsF350 Floor MatsCoverking Floor MatsWood Floor MatDallas Cowboys Floor MatsCoco Floor MatsAdhesive Floor MatsTeak Floor MatDisposable Floor MatsPersonalized Auto Floor MatsRubbertite Floor MatsIntegra Floor MatsCherokee Floor MatsBmw E46 Floor MatsBmw M3 Floor MatsAftermarket Floor MatsPlasticolor Floor MatsSparco Floor MatsMonogrammed Floor MatsRecessed Floor MatsMopar Floor MatsBlazer Floor MatsDecorative Floor MatsM3 Floor MatsBetty Boop Floor MatsGymnastic Floor MatsMonte Carlo Floor MatsBmw 3 Series Floor MatsCute Car Floor MatsGrand Cherokee Floor MatsDiscount Floor MatsRacing Floor MatsBmw All Weather Floor MatsComputer Floor MatRadiant Floor MatRsx Floor MatsNascar Floor MatsCool Floor MatsMickey Mouse Floor MatsHolden Floor Mats




พะโล้ปลา เต้าหู้

ส่วน ผสม

เต้าหู้เหลือง หรือเต้าหู้ขาวชนิดแข็ง 1 ชิ้น
ปลาอินทรีหั่นชิ้นสี่ เหลี่ยมใหญ่ประมาณ 2 ถ้วย
รากผักชีกระเทียม พริกไทย ตำรวมกันประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ
ผงพะโล้ 1 ช้อนชา
ซอสถั่วเหลือง 2 - 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทรายแดง 2 - 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วดำเล็กน้อย
น้ำมันสำหรับทอดปลาและ เต้าหู้ เล็กน้อย
น้ำเปล่าประมาณ 2-3 ถ้วย


วิธีทำ

1. ทอดเต้าหู้และเนื้อปลาในน้ำมันร้อนพอให้ผิวตึง ตักขึ้นพักไว้ ผัดรากผักชี กระเทียม พริกไทยกับน้ำมันที่เหลือให้มีกลิ่นหอม (ระวังอย่าให้ไหม้เพราะจะมีรสขมเล็กน้อย)

2. ใส่ปลาและเต้าหู้ที่ทอดไว้ลงผัดรวมกันสักครู่ ใส่ผงพะโล้ เหยาะซีอิ๊วดำให้มีสีดำนิดๆ เติมน้ำพอปริ่มๆ แล้วจึงใส่ซอสถั่วเหลือง น้ำตาล ปิดฝาและต้มไฟอ่อน ระหว่างนี้เติมน้ำไปทีละน้อย จนเนื้อปลาและเต้าหู้แข็งได้รสชาติและมีน้ำขลุกขลิก

ขอบคุณข้อมูลจาก นิตยสาร Health & Cuisine

ปลาพล่าสมุนไพรทอด

Embroidered Floor MatsBmw X5 Floor MatsChilewich Floor MatsCustom Automotive Floor MatsHome Gym Floor MatAudi Tt Floor MatsAluminum Floor MatsTrans Am Floor MatsBmw Rubber Floor MatsAudi A3 Floor MatsSalon Floor MatsFun Car Floor MatsMossy Oak Floor MatsInterlocking Foam Floor MatsCustom Rubber Floor MatsMartial Arts Floor MatsWrx Floor MatsShop Floor MatsWeather Floor MatsGto Floor MatsNon Slip Floor MatsMini Floor MatsRestaurant Floor MatsSti Floor MatsHigh Chair Floor MatHusky Truck Floor MatsSmart Car Floor MatsFactory Floor MatsBest Floor MatsTreadmill Floor MatKraco Floor MatsBmw Z3 Floor MatsMomo Floor MatsBathroom Floor MatsErgonomic Floor MatsCustom Truck Floor MatsOffice Chair Floor MatBar Floor MatsBmw Oem Floor MatsG35 Floor MatsIndoor Floor MatsFirebird Floor MatsZebra Floor MatsPuzzle Floor MatsSuperman Floor MatsMcneil Floor MatsHarley Floor MatsCheap Car Floor MatsHardwood Floor MatS10 Floor Mats




ปลาพล่าสมุนไพรทอด


ส่วน ผสม

เนื้อปลาทะเลหั่นแฉลบบางประมาณ 4-5 ชิ้น
ตะไคร้หั่นเป็นชิ้นยาว 1 นิ้วแล้วนำไปตำจนแตกเป็นเส้นเล็กๆ นำไปเจียวจนเหลืองกรอบ
กระเทียมซอยเจียว 1/4 ถ้วย
หอม แดงซอยเจียว 1/4 ถ้วย
ใบสะระแหน่
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอดสำหรับโรยหน้า


วิธีทำ

ทอดปลาให้สุกเหลือง วางเรียงซ้อนกันให้สวยงาม โรยผักที่ทอดไว้ราดน้ำยำ ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่


-น้ำยำ

ส่วน ผสม

น้ำพริกเผาไม่เผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปึก 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูซอย ตามชอบ


วิธีทำ

ผสมรวมกันแล้วชิมรสตามชอบ


ขอบคุณข้อมูล จากนิตยสาร Health & Cuisine

แกงเลียงผักรวมพล

Decorative Car Floor MatsOem Floor MatsVinyl Floor MatsBamboo Floor MatChildren'S Floor MatsWinter Floor MatsBatman Floor MatsHarley Davidson Floor MatsCannon Floor MatsMinivan Floor MatsPersonalized Car Floor MatsInterlocking Rubber Floor MatsEsd Floor MatsScion Floor MatsCamo Floor MatsAntistatic Floor MatsHeavy Duty Floor MatsPassat Floor MatsMolded Floor MatsClear Floor MatsSafety Floor MatsHello Kitty Floor MatsChair Floor MatsKids Floor MatsAcura Mdx Floor MatsOutdoor Floor MatsCustom Fit Floor MatsScion Xb Floor MatsPink Floor MatsAudi A6 Floor MatsXtreme Floor MatsCarpet Floor MatsAll Season Floor MatsWaterhog Floor MatsMiata Floor MatsDesk Floor MatsExercise Equipment Floor MatAuto Rubber Floor MatsAcura Tsx Floor MatsInfiniti G35 Floor MatsTinkerbell Floor MatsJohn Deere Floor MatsCheap Floor MatsCushioned Floor MatsGenuine Bmw Floor MatsPink Car Floor MatsPadded Floor MatsRubbermaid Floor MatsHyundai Sonata Floor MatsEntrance Floor Mats




ส่วนผสม

บวบ (ขนาดชิ้นพอคำ) 5 ชิ้น (15 กรัม)
ใบตำลึง 50 กรัม
ข้าวโพดอ่อน 1 ฝัก (15 กรัม)
ฟักทอง 2 ชิ้น (15 กรัม)
เห็ดฟาง 1/3 ถ้วย ตวง (15 กรัม)
กุ้งชีแฮ้ 4 ตัว ( 25 กรัม)
กุ้งแห้งป่น 1 ช้อนชา (5 กรัม)
หัวหอมแดง 1 หัว (5 กรัม)
น้ำปลา 1 ช้อน โต๊ะ (15 กรัม)
น้ำซุปหรือน้ำสะอาด 1 ถ้วย ตวง
กระชาย นิดหน่อย
กะปินิดหน่อย
พริกไทยป่นเล็กน้อย
ใบแมงลักนิดหน่อย (สัก 5 กรัม)


วิธีทำ

1. ผักทุกชนิดล้างให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นพอคำ ตำลึงและใบแมงลักเด็ดเป็นใบ ๆ
2. โขลกหัวหอมแดง กระชาย พริกไทย พอหยาบจึงใส่กะปิ กุ้งแห้งโขลกให้เข้ากัน
3. กุ้งสดปอกเปลือกผ่าหลัง
4. น้ำซุปหรือน้ำสะอาด ตั้งไฟให้เดือด นำส่วนผสมทีร่โขลกละลายในน้ำซุปปรุงรสด้วยน้ำปลา ใส่ผักที่สุกช้าก่อน ได้แก่ บวบ ฟักทอง ข้าวโพด แล้วจึงตามด้วยใบตำลึง เห็ดฟาง และใบแมงลัก พอเดือดใส่กุ้งพอสุกยกลง เสิร์ฟขณะร้อน ๆ รับประทานกับข้าวสวยหรือเปล่า ๆ ก็ได้

ขอขอบคุณเนื้อหาดีดี โดย: เว็บแม่บ้าน

ปลาเนื้ออ่อนนึ่งจิ้มแจ่ว

Floor MatsCar Floor MatsHusky Floor MatsAuto Floor MatsCustom Floor MatsGarage Floor MatBmw Floor MatsTruck Floor MatsCatch All Floor MatsKitchen Floor MatsAll Weather Floor MatsInterlocking Floor MatsAudi Floor MatsMercedes Benz Floor MatsCommercial Floor MatsSuv Floor MatsGym Floor MatsCustom Car Floor MatsAutomobile Floor MatsAutomotive Floor MatsIndustrial Floor MatsVehicle Floor MatsRubber Car Floor MatsHeated Floor MatsOffice Floor MatsAcura Floor MatsHusky Liner Floor MatsFoam Floor MatsPersonalized Floor MatsAnti Fatigue Floor MatsPaper Floor MatsNifty Floor MatsGel Floor MatsLloyd Floor MatsCustom Auto Floor MatsExercise Floor MatsPlastic Floor MatsBaby Floor MatMini Cooper Floor MatsAmerican Floor MatsJetta Floor MatsHyundai Floor MatsWeatherguard Floor MatsInfiniti Floor MatsAudi A4 Floor MatsAcura Tl Floor MatsHighland Floor MatsHome Floor MatsAnti Static Floor MatScion Tc Floor Mats




เครื่องปรุง

ปลาเนื้ออ่อน หนัก 400 กรัม 1 ตัว
ตะไคร้ซอย 1 ต้น
ใบแมงลัก 1/2 ถ้วย
พริกไทยเม็ด 11 เม็ด
น้ำปลา 1 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา

ผักลวก เช่น ชะอม กวางตุ้ง กระเจี๊ยบ บวบหอม บวบงู เป็นต้น


วิธีทำ


1. ล้างปลา ควักเหงือกและไส้ออก ล้างอีกครั้งให้สะอาด บั้งตัวปลา
2. โขลกตะไคร้ พริกไทย ใบแมงลัก เข้าด้วยกันให้ละเอียด ใส่น้ำปลา ซีอิ๊วขาว นำไปเคล้ากับตัวปลาให้ทั่ว จัดใส่จาน นึ่งในน้ำเดือด ไฟแรง นาน 7 นาที ยกลง
3. จัดผักลวกชนิดต่างๆ ใส่จานปลานึ่ง รับประทานกับแจ่ว


หมายเหตุ
แจ่ว ทำ ได้โดยโขลกพริกหนุ่ม หอมแดง กระเทียม เข้าด้วยกันพอหยาบ ปรุงรสด้วยน้ำปลาร้า และน้ำมะขามเปียก


ขอขอบคุณเนื้อหาดีดี โดย:naichef

แกงกะทิใบบัวบก

Prosumer Compact CameraQuality Cheap Digital CamerasQuality Digital Video CameraRca Small Wonder Pocket Digital Video CameraRed Digital Movie CameraRed Digital Still CameraReview Small Digital CamerasSanyo Digital Still CameraShot Digital Still CameraSlr Used CameraSmall Tripod For Digital CameraSmallest Digital Slr CamerasT2 Digital Still CameraThanksgiving 2008 Deals Digital CameraThe Best Deal On A Digital CameraThe Best Fuji Digital CameraThe Best Quality Digital CameraTop Ten Small Digital CamerasVideo And Still Digital CameraVideo Still Digital CameraVivitar Vivicam 5399 Digital CameraWaterproof Slr Digital CameraWhat Is The Best Nikon Digital CameraWhere Can I Find Cheap Digital CamerasWhere To Buy Casio CamerasWhere To Buy Used CameraWhere To Buy Used CamerasWindows Xp Digital Still Camera10mp Digital Still Camera5000g 5mp Digital Camera8.1mp Digital Still CameraBeginner Digital Photography CameraBest Compact Digital Video CameraBest Price For A Digital CameraBest Price On Flip CameraBest Price On Flip Video CameraBuy A Red CameraBuy A Red One CameraCannon Touch CameraCannon Vidio CameraCasio Exislim CameraCheapest Place To Buy CamerasCompare Nikon D CamerasCompare Pocket Digital CamerasConsumer Compact CamerasDigital Concepts Styleshot Digital Still CameraDriver For Usb Digital Still CameraE35 Vivitar Digital CameraEx S10 Casio CameraF480 8 Megapixel Digital Camera




เครื่องปรุง

บัวบกหั่นท่อนยาว 3 ถ้วย
เนื้อหมูส่วนสะโพก 200 กรัม
หัวกะทิ 1 ถ้วย
หางกะทิ 3 ถ้วย
เกลือป่น 1 ช้อน ชา
น้ำตาลปีบ 2 ช้อน ชา


เครื่องแกง

พริกขี้หนูแห้ง 20 เม็ด
พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
ขมิ้นหั่น 1 แง่ง
กระเทียม 2 กลีบ
ตะไคร้ซอย 2 ต้น
กะปิ 1 ช้อน โต๊ะ

โขลกเครื่อง แกงทั้งหมดเข้าด้วยกันจนละเอียด


วิธีทำ


1. ล้าง เนื้อหมู หั่นเป็นชิ้นเล็ก พักไว้
2. ใส่หัวกะทิลงในหม้อ ตั้งไฟ ใส่น้ำพริกแกงที่โขลก ใส่หางกะทิ คนให้ทั่ว
3. พอเดือดใส่เนื้อหมู พอเนื้อหมูสุก ใส่ใบบัวบก ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล ชิมรส ปิดไฟ ตักใส่ชาม เสิร์ฟ


ขอขอบคุณเนื้อหาดีดี โดย:naichef