วันอังคารที่ 6 เมษายน พ.ศ. 2553

แกงเลียงผักรวมพล

Decorative Car Floor MatsOem Floor MatsVinyl Floor MatsBamboo Floor MatChildren'S Floor MatsWinter Floor MatsBatman Floor MatsHarley Davidson Floor MatsCannon Floor MatsMinivan Floor MatsPersonalized Car Floor MatsInterlocking Rubber Floor MatsEsd Floor MatsScion Floor MatsCamo Floor MatsAntistatic Floor MatsHeavy Duty Floor MatsPassat Floor MatsMolded Floor MatsClear Floor MatsSafety Floor MatsHello Kitty Floor MatsChair Floor MatsKids Floor MatsAcura Mdx Floor MatsOutdoor Floor MatsCustom Fit Floor MatsScion Xb Floor MatsPink Floor MatsAudi A6 Floor MatsXtreme Floor MatsCarpet Floor MatsAll Season Floor MatsWaterhog Floor MatsMiata Floor MatsDesk Floor MatsExercise Equipment Floor MatAuto Rubber Floor MatsAcura Tsx Floor MatsInfiniti G35 Floor MatsTinkerbell Floor MatsJohn Deere Floor MatsCheap Floor MatsCushioned Floor MatsGenuine Bmw Floor MatsPink Car Floor MatsPadded Floor MatsRubbermaid Floor MatsHyundai Sonata Floor MatsEntrance Floor Mats




ส่วนผสม

บวบ (ขนาดชิ้นพอคำ) 5 ชิ้น (15 กรัม)
ใบตำลึง 50 กรัม
ข้าวโพดอ่อน 1 ฝัก (15 กรัม)
ฟักทอง 2 ชิ้น (15 กรัม)
เห็ดฟาง 1/3 ถ้วย ตวง (15 กรัม)
กุ้งชีแฮ้ 4 ตัว ( 25 กรัม)
กุ้งแห้งป่น 1 ช้อนชา (5 กรัม)
หัวหอมแดง 1 หัว (5 กรัม)
น้ำปลา 1 ช้อน โต๊ะ (15 กรัม)
น้ำซุปหรือน้ำสะอาด 1 ถ้วย ตวง
กระชาย นิดหน่อย
กะปินิดหน่อย
พริกไทยป่นเล็กน้อย
ใบแมงลักนิดหน่อย (สัก 5 กรัม)


วิธีทำ

1. ผักทุกชนิดล้างให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นพอคำ ตำลึงและใบแมงลักเด็ดเป็นใบ ๆ
2. โขลกหัวหอมแดง กระชาย พริกไทย พอหยาบจึงใส่กะปิ กุ้งแห้งโขลกให้เข้ากัน
3. กุ้งสดปอกเปลือกผ่าหลัง
4. น้ำซุปหรือน้ำสะอาด ตั้งไฟให้เดือด นำส่วนผสมทีร่โขลกละลายในน้ำซุปปรุงรสด้วยน้ำปลา ใส่ผักที่สุกช้าก่อน ได้แก่ บวบ ฟักทอง ข้าวโพด แล้วจึงตามด้วยใบตำลึง เห็ดฟาง และใบแมงลัก พอเดือดใส่กุ้งพอสุกยกลง เสิร์ฟขณะร้อน ๆ รับประทานกับข้าวสวยหรือเปล่า ๆ ก็ได้

ขอขอบคุณเนื้อหาดีดี โดย: เว็บแม่บ้าน

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น