ปลาเนื้ออ่อนนึ่งจิ้มแจ่ว

Floor MatsCar Floor MatsHusky Floor MatsAuto Floor MatsCustom Floor MatsGarage Floor MatBmw Floor MatsTruck Floor MatsCatch All Floor MatsKitchen Floor MatsAll Weather Floor MatsInterlocking Floor MatsAudi Floor MatsMercedes Benz Floor MatsCommercial Floor MatsSuv Floor MatsGym Floor MatsCustom Car Floor MatsAutomobile Floor MatsAutomotive Floor MatsIndustrial Floor MatsVehicle Floor MatsRubber Car Floor MatsHeated Floor MatsOffice Floor MatsAcura Floor MatsHusky Liner Floor MatsFoam Floor MatsPersonalized Floor MatsAnti Fatigue Floor MatsPaper Floor MatsNifty Floor MatsGel Floor MatsLloyd Floor MatsCustom Auto Floor MatsExercise Floor MatsPlastic Floor MatsBaby Floor MatMini Cooper Floor MatsAmerican Floor MatsJetta Floor MatsHyundai Floor MatsWeatherguard Floor MatsInfiniti Floor MatsAudi A4 Floor MatsAcura Tl Floor MatsHighland Floor MatsHome Floor MatsAnti Static Floor MatScion Tc Floor Mats

เครื่องปรุง ปลาเนื้ออ่อน หนัก 400 กรัม 1 ตัว ตะไคร้ซอย 1 ต้น ใบแมงลัก 1/2 ถ้วย พริกไทยเม็ด 11 เม็ด น้ำปลา 1 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา ผักลวก เช่น ชะอม กวางตุ้ง กระเจี๊ยบ บวบหอม บวบงู เป็นต้น วิธีทำ 1. ล้างปลา ควักเหงือกและไส้ออก ล้างอีกครั้งให้สะอาด บั้งตัวปลา 2. โขลกตะไคร้ พริกไทย ใบแมงลัก เข้าด้วยกันให้ละเอียด ใส่น้ำปลา ซีอิ๊วขาว นำไปเคล้ากับตัวปลาให้ทั่ว จัดใส่จาน นึ่งในน้ำเดือด ไฟแรง นาน 7 นาที ยกลง 3. จัดผักลวกชนิดต่างๆ ใส่จานปลานึ่ง รับประทานกับแจ่ว หมายเหตุ แจ่ว ทำ ได้โดยโขลกพริกหนุ่ม หอมแดง กระเทียม เข้าด้วยกันพอหยาบ ปรุงรสด้วยน้ำปลาร้า และน้ำมะขามเปียก

ขอขอบคุณเนื้อหาดีดี โดย:naichef