| 
| แหนมยี ออกจากกัน | 1 | ถ้วย | | ไข่ | 1 | ฟอง | | หอมแดง | 5 | หัว | | พริก ชี้ฟ้า | 2 | เม็ด | | ต้นหอม | 1 | ต้น | | น้ำมัน | 1/4 | ถ้วย |

1. ต่อยไข่ใส่ถ้วย แล้วตีให้เข้ากัน ล้างหอมแดง พริก ต้นหอมให้สะอาด 2. หอมแดงซอยบาง ๆ พริกหั่นเฉียง ต้นหอมหั่นเป็นท่อน พักไว้ 3. ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่ไข่ลงผัดพอสุก ใส่แหนม หอมซอย พริก ผัดให้สุกทั่วกัน แล้วจึงใส่ต้นหอม ผัดให้เข้ากันทั่ว ตักใส่จาน
|
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น