วันอังคารที่ 6 เมษายน พ.ศ. 2553

ปลาทับทิมทอดขมิ้น

Chevelle Floor MatsMonster Floor MatsMacneil Floor MatsDakota Floor MatsTrd Floor MatsMetal Floor MatsSkull Floor MatsE46 Floor MatsNovelty Floor MatsPickup Floor MatsNew Beetle Floor MatsClear Plastic Floor MatsNovelty Car Floor MatsShower Floor MatsSports Floor MatsPainted Floor MatsLarge Floor MatsRed Floor MatsCommercial Kitchen Floor MatsFitness Floor MatsSsr Floor MatsHexomat Floor MatsJapanese Floor MatsNifty Catch All Floor MatsAudi Rubber Floor MatsBrowning Floor MatsAutomotive Rubber Floor MatsAudi S4 Floor MatsAudi A8 Floor MatsBatman Car Floor MatsDesigner Floor MatsBmw Car Floor MatsPlymouth Floor MatsDog Floor MatsGenuine Mercedes Floor MatsMercedes Clk Floor MatsAcura Integra Floor MatsGoodyear Floor MatsWaterproof Floor MatsKarate Floor MatsCaravan Floor MatsRv Floor MatsMx5 Floor MatsClear Car Floor MatsPvc Floor MatNightmare Before Christmas Floor MatsRx8 Floor MatsDisney Floor MatsCharger Floor MatsDesk Chair Floor Mat




ปลาทับทิมทอดขมิ้น


ส่วนผสม
เนื้อปลาทับทิม500 กรัม
ขมิ้นชัน50 กรัม
หอมแดง50 กรัม
กระเทียมบด50 กรัม
พริก แห้ง20 กรัม
กะปิ15 กรัม
น้ำตาลปี๊บ10 กรัม
น้ำปลา10 กรัม

วิธีทำ

- ตั้งกระทะกับน้ำมันพอร้อน นำเนื้อปลาทับทิมลงทอดไฟปานกลาง พอเหลืองกรอบ พักไว้

- นำขมิ้นชัน หอมแดง พริกแห้ง กะปิ โขลกหรือปั่นพอหยาบ พักไว้

- ตั้งกระทะกับน้ำมันพอร้อน ใส่เครื่องที่โขลกลงผัดพอมีกลิ่นหอม ปรุงรสด้วยน้ำปลากับน้ำตาลปี๊บ ผัดให้เข้ากัน ตักราดบนปลาทับทิม ยกเสิร์ฟ


ขอบคุณข้อมูล จากโหระพาดอทคอม

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น